痤疮，俗称粉刺或青春疙瘩，是青春期常见的皮肤病。痤疮的生成与身体的发育有密切关系。青春发育期，体内的性激素分泌增多，其中的雄性激素生成过量，就会促使皮脂腺功能异常旺盛，产生大量皮脂。另外一方面，雄性激素可增进毛囊口的上皮角化过度，使毛囊口被角质梗塞，皮脂没法顺利排出，以致在皮脂腺内堆积。痤疮患者的皮脂成份不正常，多是致使病发的另外一个因素。另外，在皮脂腺毛囊寄生的1些细菌(粉刺杆状细菌)，在厌氧条件下大量繁殖，分解皮脂，产生1种有刺激的物资，叫游离脂肪酸。它可以通过皮脂腺毛囊的微小裂隙外溢，致使周围皮肤组织发炎。事实上，并不是每一个青年人都会长痤疮，由于遗传体质是本病产生及期严重程度的1个重要因素。
痤疮的产生缘由是多方面的，但饮食不当，过食肥甘美味及辛辣等刺激性食品，导致皮脂腺分泌异常，也是本病产生的主要诱因。因此，痤疮的饮食医治非常重要。首先要改变不良的饮食习惯，多吃能增进体内血液变成碱性的蔬菜、水果，少吃高脂肪、高糖及刺激性食品。具体应注意以下几方面饮食宜忌：
宜吃富含维生素A和B的食品。维生素A有益于上皮细胞的增生，能避免毛囊角化，消除粉刺，调理皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产生对表皮的腐蚀。含维生素A丰富的食品有：金针菜、胡萝卜、西兰花、小白菜、茴香菜、荠菜、菠菜、动物肝脏等。维生素B2能增进细胞内的生物氧化进程，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2，如动物内脏、瘦肉、乳类、蛋类及绿叶蔬菜。维生素B6参与不饱和脂肪酸的代谢，对本病防治大有好处。含维生素B6丰富的食品有蛋黄、瘦肉类、鱼类、豆类及白菜等。富含锌的食品也有控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化作用。如瘦肉类、牡蛎、海参、海鱼、鸡蛋、核桃仁、葵花子、苹果、大葱、金针菇等。
宜食清凉祛热食品：痤疮患者大多数有内热。饮食应多选用具有清凉祛热、生滋润燥作用的食品，如瘦猪肉、猪肺、兔肉、鸭肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、苋菜、莴笋、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西红柿、绿芽菜、绿豆、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨、山查、苹果等。
忌食肥甘美味：祖国医学认为，痤疮是因过食肥甘美味，以致肺、胃湿热熏蒸而淤滞肌肤而至。因此，凡含油脂丰富的动物肥肉、鱼油、动物脑、蛋黄、芝麻、花生及各种糖和含糖高的糕点等食品比较好少吃。
忌食辛辣温热食品：辛辣温热食品能刺激机体，常常致使痤疮复发。这类食品如酒、浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等均不宜食用。另外，属甘温的食品，如羊肉、鸡肉、南瓜、芋艿、龙眼、栗子、鲤鱼、鲢鱼等也应少吃。本站文章内容仅代表作者本人观点，与本网站无关。仅供读者参考！
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