2021年7月21日讯/有机体谷BIOON/源泉在一项新的学术研究中就会，来自美国密西根大学费恩特在药学院的学术研究职员注意到，喝咖啡豆和大量生食大豆确实就会对Covid-19包括一些保护。他们还注意到母乳喂养和少吃加工肉类也确实包括保护。他们普遍认为这是第一项使用人均收入资料探究特定蔬果摄入对预防性COVID-19的作用的学术研究。无关学术研究结果近期发表在Nutrients科学杂志上，文章标题为“Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank”。
文章网络系统著者、密西根大学费恩特在药学院预防性药学副教授Marilyn Cornelis时说，“一同样摄入的营养物就会影响病菌。特异性在同样对霍乱（最主要COVID-19）的易感性和重排中就会起着关键作用。”
Cornelis时说，“除了遵循以外为消除SARS-CoV-2病毒传播而制定的指导方针外，我们包括其他相对简单的原理来帮助同样降低他们的染病安全性，那就是通过蔬果和营养。”
与每天喝少于一杯的咖啡豆相比，每天喝一杯或更多的咖啡豆与COVID-19的安全性减少约10%有关。每天至少生食0.67份大豆（熟的或生的，不最主要土豆）与染病COVID-19的安全性降低有关。每天生食至少0.43份的加工肉类与COVID-19的高安全性有关。与没有拒绝接受过母乳喂养相比，男婴时期拒绝接受过母乳喂养的COVID-19安全性降低了10%。
虽然这项学术研究揭示蔬果也许可以某种程度降低哮喘安全性，但美国哮喘压制预防性中就会心（CDC）建议将疫苗作为预防性COVID-19哮喘的最有效方式则，特别是重度哮喘和死亡。COVID-19疫苗还可以减少人们传播所致COVID-19的SARS-CoV-2病毒的安全性。
到以外为止，大多数COVID-19学术研究都之外就会在COVID-19测试无症状后评估的单个主因上。特异性受到抑制的人，如老年人和那些已有合并症的人，最主要心血管哮喘、高血压、冠心病和成年人，更有确实经历COVID-19的严重后果。Cornelis时说，但是除了体重压制基本上，人们较少非议COVID-19染病前的其他可偏离的安全性主因。
文章第一著者、密西根大学费恩特在药学院药学学术研究副教授Thanh-Huyen Vu芝加哥大学如今正在积极支持统计分析工作，以相符这些保护性的蔬果举动是专门针对COVID-19还是针对更广泛的呼吸道染病。
将这些蔬果主因与COVID联系起来的确切前提尚不清楚。Cornelius时说，“咖啡豆是的一个主要来源，但它含的几十种其他化合物也确实是与我们仔细观察到的保护性相密切无关的坚实。与加工肉类有关，但与红肉无关，时说明就其肉类主因。”
为了让英国有机体库（UK Biobank）的资料，这些著者视察了2006-2010年量度的蔬果举动与2020年3月至12月COVID-19染病错综复杂的密切无关。他们非议：1）有资料可查且以前根据人类和动物学术研究与免疫有关的蔬果主因；2）自我报告的咖啡豆、茶、大豆、蜂蜜、多脂鱼为、加工肉和红肉的摄取量。他们还统计分析了男婴以前认识母乳的情况。在37988名拒绝接受COVID-19验证并被归属于这项学术研究的参与者中就会，17%的人验证呈无症状。
Cornelis时说，英国有机体样本库学术研究的仔细观察形式限制了对保护前提同步进行测试。然而，她的许多营养学术研究都使用了遗传学，而且以外所有的英国有机体库参与者都同步进行了遗传物质种系统，她希望为了让这些信息更好地明了蔬果和营养如何预防性COVID-19。（有机体谷 Bioon.com）
参考资料：
Thanh-Huyen T. Vu et al. Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank. Nutrients， 2021， doi：10.3390/nu13062114.
相关新闻
上一页：首届美维农作物高峰论坛会议通知
下一页：添加牙结石的小窍门有哪些
相关问答
